我在榮源的房的磪很小, 但床舒服得很, 睡得不錯.
收拾好東西, 也把衣服記在旅館, 開始最後一日行程.
這就是郵局
也是歷吏建築, 大清時代的第一等郵局.
看, 緣色板上面, 就是榮源.
清晨街上地灘.
想食熱的東西, 粥吧, 又可清清肚子.
一點飢餓的感覺還未有, 真是食滯了.
我只要了番薯粥和一隻鹹蛋 (我初時以為叫的是雞蛋, 開了才知是鹹蛋) ($2)
鹹蛋黃怪怪的, 我無食
只把蛋白加入粥
最後試了蛋黃一口, 又不錯呢.
老闆
吃完點熱的東西, 回了點氣力
坐公車到廈門大學.
但目的地是南普陀寺.
坐在車上, 經過不少街道建築.
但車上人太多, 不便拍照.
下車了
前面就是廈大
遊完南普陀才參觀.
南普陀寺位于厦门岛南部五老峰下，是闽南乃至全国闻名的佛教寺院。整个寺庙建筑群背依秀奇群峰，紧邻厦门大学。南普陀寺起源于唐代，曾数次被毁，清康熙二十三年（1684年）重建，因其与浙江舟山普陀山普济寺同为主祀观音菩萨，又地处普陀山之南，故名南普陀寺。
介 绍
南普陀寺规模宏大，占地25.8万平方米，建筑面积21270平方米。寺中建筑有天王殿、大雄宝殿（目前正在修缮，暂时无法参观）、大悲殿、藏经阁等。两厢钟鼓楼、左侧新建的慈善楼与右侧普照楼，左右对应，雄伟壮观。
南普陀寺香火旺盛，进香者与游人络绎不绝。南普陀寺内千手观音工艺精绝，藏经阁珍藏佛教文物丰富多彩。庙宇周围保留众多名人题刻，寺后崖壁“佛”字石刻，高一丈四尺，宽一丈。南普陀寺后往上就是五老峰，登临远眺，山风海涛，尽收眼底。
每年农历的2月19日、6月19日、9月19日观音诞的时候，南普陀寺内均会举行盛大的佛事活动，众多善男信女手持燃香叩头跪拜，祈求健康和财富。在寺内，游客有机会品尝著名的南普陀寺素菜。
位于南普陀寺一侧的闽南佛学院，创办于1925年，在海内外久负盛名，是弘扬佛法、培养佛家弟子的摇篮。
對面的Pizza Hut
到南普陀大門入口
寺外佔地很大.
到大寺入口, 天王殿.
寺上處處都是美麗建築, 也很光鮮.
想香火鼎盛是也.
入場費是 $3.
入到大寺內了.
我很喜歡這2句字
這張也不錯.
像萬人向佛.
之後步入後園
到處大石, 石上各刻上名言名字.
接下是歡樂天地, 拋錢遊戲
第一是拋錢上刻字上
第二是拋錢入佛塔中
接下到訪的 , 五老峰.
去學盧山升龍霸 ! 哈哈
開始上山
一些得道大師的塔台
山上向外遠望
寺前大花池
看見對面的园林植物园
一些樹給我們當椅坐
走了個多小時, 我老豬接近用盡元氣.
最後到五老峰最高點.
以前就是可從這路免費下到植物园.
但現在已建收費亭.
大休了20分鐘多. 下山
下山只要不足半小時
計劃到寺中試齋菜, 於是再到處走走.
買了素餅 ($10) , 綠豆味
南普陀的素餅是榮獲過《中國名點》金鼎獎, 很出名.
一盒六個, 獨立包裝
回到香港試了, 味道比較淡一點, 但餅皮造得很好.
10:30am 多. 試試有齋菜吃麼.
我知道寺內有數處供應齋菜
這是海會樓的價目, 比較平宜一點.
我想是老遠來到, 還是找處出名點的普照樓吃罷.
齋菜也有私家網站 : http://www.nptveg.com/main.asp
Some info from it web :
普陀素菜，已有百年历史。改革开放以来，经创新发展，成为深受欢迎的美食佳肴而饮誉海内外 。 邓小平、李先念、彭真、杨尚昆、乔石及西哈努克、李光耀、芭芭拉等百多位中外国家领导人和许多文人雅士前来品尝，他们都赞不绝口，纷纷留题、留诗、留画，为这种绿色餐饮叫好。
南普陀素菜，秉承佛教饮食传统，融合了宫庭素菜的精细，民间素菜的天然，寺院素菜的纯正，选料严格，制作精细，素菜素作，素菜素名，命名雅致，烹饪技法，博采众长，色、香、味、形、神、皿、质、养、声、境和谐统一，加上清静优雅、宽敞舒适的独特环境，已形成诗情、景意、禅味、时尚的健康、科学的素食文化，也是厦门市的一张烫金名片。
南普陀素菜多次在全国烹饪技术比赛上荣获了金、银、铜牌及优秀奖；在中国美食节上荣获“中国名宴”、“中国名菜”及“中国名点”称号，并获中华美食最高奖“金鼎奖”，这是我国首次评出的素菜名宴。在中央电视台的全国烹饪电视擂台赛上获金牌菜称号。 现在的南普陀素菜被赞誉为“天下第一素宴”。
廚房要 11:15am 才入單
那我就等一會, 喝點茶吧
(它有新鮮玉米水, 但 $10 一杯 )
齋菜價錢不平宜
我要了2樣出名菜 : 香泥藏珍(芋泥) $40, 半月沉江(當歸麵筋湯) $68
吃吃小食, 免費的.
先上半月沉江(當歸麵筋湯)
麵筋
筍
當歸湯淡淡香香, 好味道
但我得一人. 怎喝呢 ?
這是網上資料 :
菜肴名称:半月沉江
菜肴类别:汤菜
制作原料:面筋、香菇、冬笋、当归。
美食评语:醇香软滑，造型奇特。
历史典故:1962年，郭沫若先生品尝素菜后题诗“我自舟山来，普陀又普陀，天然林壑好，深憾题名多。半月沉江底，千峰入眼窝，三杯通大道，五老意如何。”点出了“半月沉江”这道名菜。自此这道菜闻名遐迩，身价百倍。
所获荣誉:为荣获中国美食节“中国名宴”的菜肴之一，中央电视台、中国烹饪协会举办的《满汉全席——中国烹饪电视擂台赛》获金牌菜称号。
接下是 香泥藏珍(芋泥)
這個真是好味道
我一個人全吃下.
菜肴名称:香泥藏珍
菜肴类别:热菜
制作原料:芋头、香菇、冬笋、马蹄、芥兰菜
美食评语:香甜松软，爽口味美。
历史典故:此道菜是邓小平同志1984年来厦视察期间最为赞赏的一道。
所获荣誉:为第四届中国美食节“中国名宴菜”菜肴之一，中央电视台、中国烹饪协会举办的《满汉全席——中国烹饪电视擂台赛》获金牌菜称号
最後, 香泥藏珍全碟吃清. (太好味道)
但半月沉江, 喝下五大碗當歸湯後, 真是再喝不下了.
麵筋真是太飽肚, 吃不下.
只好在佛家地方浪費食物. 實是罪過 .
在這也吃下我在全個旅程最貴的一餐, $108.
在最後發生了可笑和深思的事
話說我要結帳. 那小姐算錯我 $103.
之後我等一等, 喝口茶, 看她可自己發現出錯.
她發現後要回我 $5 , 我當然接受.
給回她$5 我就離開了.
在走到樓門口, 她走出來叫回我.
原來她給我發票 .
這是不常見呢, 因多是要客人提出才會開發票, 而我也是第一次有發票.
有發票, 有刮卡抽獎.
一刮給我中了 $10 !
哈哈............是福躲不過. 所以要做多點好事了
巨大的荷花池
這就走出了南普陀寺的大門, 向廈門大學進發
菜肴名称:半月沉江
菜肴类别:汤菜
制作原料:面筋、香菇、冬笋、当归。
美食评语:醇香软滑，造型奇特。
历史典故:1962年，郭沫若先生品尝素菜后题诗“我自舟山来，普陀又普陀，天然林壑好，深憾题名多。半月沉江底，千峰入眼窝，三杯通大道，五老意如何。”点出了“半月沉江”这道名菜。自此这道菜闻名遐迩，身价百倍。
所获荣誉:为荣获中国美食节“中国名宴”的菜肴之一，中央电视台、中国烹饪协会举办的《满汉全席——中国烹饪电视擂台赛》获金牌菜称号。
接下是 香泥藏珍(芋泥)
這個真是好味道
我一個人全吃下.
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