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2013年11月24日星期日

[亂影] 2013/11/24 城門水塘

星期日本來跟 Ho sir 行山

可惜天文台預告下雨 , cancel . (當日晴天到 5:45pm 就開始下大雨)

吃午飯後見天氣還好. 就自己上城門一遊.

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下面2張相應不是霧霞, 我猜是有人放煙的.
影相時間是4:30pm 多, 那時風少一點, 易點影倒影.

減了 sharpness 就更似霧景 ^^

可惜池面比較多垃圾...

2013年10月17日星期四

Before sunrise, before sunset. 多年後第3部的是Before Midnight.

好不好看? 我覺得 very good ! 但我想是要上了年幾和結了婚有小朋友會更易愛上它.

今次電影不再說浪漫, 180度講家庭生活的不快. 還好最後都是 happy ending.

至於編, 導, 同演. 都是一流, 簡單自然舒服.

金句不少, 美景我覺得少過頭2部, 所以是要用腦看的片.

" Like sunlight, sunset, we appear, we disappear. We are so important to some, but we are just passing through. "

2013年10月6日星期日

[天才小廚師] Yogurt DIY

近來常手痛又頭痛, 都無 mud mood 影相同試新弄新野

最多都是試了可樂雞翼 (又真是幾滑同淋bo) , 同用可樂醃牛肉用光波燒 (可樂作用在此又不是太神奇)

見有 yogurt, 叫太太留起幾spoon, 等我試試自制 Yogurt !

出來都ok, 無買的咁酸同 "傑身" (會explain 點解)

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做法

1) prepare 真空煲 or 其它size大點的保溫煲 , 保鮮盒一個, 鮮奶 (要全脂的) , yogurt 幾 spoon

2) 洗好保鮮盒 (不要用洗潔精, 用了就一定失敗). 我就用熱水加 microwave 1分鐘.

3) 煲熱水 (不是用真空煲呀 )

4) 加500ml or 更多的室溫牛奶去保鮮盒. 之後加1 spoon yogurt 落牛奶, 攪好. 再慢慢落多 3-4 spoon yogurt 加攪好.

5) 之後用小小熱水加糖做糖水, 落去牛奶中 (甜D都不怕ga, yogurt 越甜越快生長)

6) 咁就關好保鮮盒蓋 , 放保鮮盒落真空煲

7) 最後加熱水落真空煲, 水深 about 70%保鮮盒高度
(好 yogurt 成長要 clean, heat 同甜)

8) 之後就放 8-24 hours. 越久越酸. 中間可以換熱水,. (我今次放了10 hrs, 無換水)

9) 咁就食得 la. 當然凍食比較好 la

ps:
1) 做出來是比較水. 想傑身可用奶粉
2) 最先加落去的 yogurt 最好是原味
3) 加水果最好是發好先加
4) 食最後的可以用來做下一次. 人家說可以放2星期
6) 要酸就發多D時間, 甜D.

我都是第一次做. 其實真是幾易呢 ^^

2013年9月16日星期一

由Yahoo blog 轉到 blogger.com 的流程

Yahoo blog close down. 好 trouble.

以前寫的, 不想白白浪費.

但 yahoo 提供的 transfer blog site 都不是太合心水.

最後在網上找了方法. 成功地 transfer all old blog 連 image 去 blogger & google drive.

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方法如下

http://tonynkaren.blogspot.ca/2013/09/yahoo-blog.html

有幾點可留意
1) 如 blog passage 比較多, find and replace 時, 可用 word 來做, 不用 notepad, 那會快很多.
而且最好一路都是用 txt 做 file extension. 直至word 轉換完, 最後才改為 xml.
(我的 blog 有 5xx passage, 用 notepad 試過 hand 機, word 就幾秒 finish)

2) 如果你的 blog 好多圖. 在改 share property 時, google drive 未必馬上能全部改好. 有時要等1-2天時間.

例如我 relaxpandab的 blog, download image file 是 800 多 MB. 那馬上完全成功.
但 sampig blog 是 3.3gb , 發現改 share property , 就一D圖得 only. 2日後再看看之前load 不到圖的 page, 又得law wo....所以可能 set 好後, 太多圖就要等1-2 天才能 complete !

3) 如果 upload 去 goolde drive 想快D, 可以 download 佢個 computer apps (不是手機 apps 呀 ).
那個 upload 快好多又無咁易 hand 機

如我 replaxpandab 就只用 web browser ok 了
但 sampig blog 太大, upload 時又慢又會 hand 機. 但用 apps 就快又不 hand .