番完教會, 下午會去粉嶺看花鳥蟲展.
粉嶺我真是好少去, 上網 search 下有 mud 好食.
有間食豬手麵好出名的, 群記.
平時不多食麵的我, 今日lunch 就去試一試罷 ^^
12:30 pm 多行到聯和墟, 找了一會到店前.
驚見門外長長人龍.
一問原來人龍是外買, 堂食要自己找位.

店內滿滿是人. 自己找位, 像舊式酒樓

食品種類和價錢

等了10多分鐘, 可以坐下 order
要了一碗大豬手麵 & 大丸腩米
等了幾分鐘就來了
不過一看碗顏色, 同別人不同. 原來上了個細碗的....

細豬手都不少wo

再等一會..今次對了 ~~ 大碗的 !

大豬手麵 ($24)

豬手份量好多.
味道正 ! 入味, 不用加什麼也夠味道了.
肉也多, 不會只有骨.
肉淋皮香...我無牙力者都 no problem
十個 Good ^^
不過麵的簡水味好重, 我就有點怕.

大的丸腩米 ($24)

先講牛丸...好細粒, ok 彈牙.
牛肉味欠了點. 點上辣椒油就對味了
再講牛腩, 份量不多, 味道 ok.
腩汁加粉麵好味.

牛丸細細粒, 容易食.
同現在香港到處都是 sell 大粒反其道而行.

豬手比起丸腩
味道 & 份量都是前者大勝 !
有點不似是同店子的出品呢.
之後到處影影.



太多人等位, 食完就要走了.
走的時候, 還是人頭湧湧.

是餐 $48.
豬手真是值得排隊, 回味中 ^^
點解d人去食野都鐘意一鍋風? 坐得咁迫就算點好食都係假! 咁樣食法點算是享受?
回覆刪除[版主回覆12/29/2010 09:01:00]我就 ok wo. 就算外國出名又抵食的, 都要排隊 or advance1 month booking la 香港細, 店子細, 無法 一鍋風...不算是la....好前排呀 so 同 bo tie 講去食時, 重多人 !