2隻小肥豬挑戰牛頭角下村 4小龍 (2)
101分服務分! 炭燒雞蛋仔
在興記hea完, 是時候作一些慢步. 肥豬一號再次入迷宮村慢遊.
行不到十步, 麥兜豬腩肉铃聲響起. 肥豬二號老彿爺架到 !
一來電, 馬上說要吃什麼魚彈燒買, 還問興記是否值得她一訪. 其實肥豬二號肚滿但胃小. 每次都是叫多吃小 , 剩下全推給肥豬一號堆田, 浪費之. 是次是為試而來, 決不可給她破壞 ! 固馬上回絕, 因要一試炭燒雞蛋仔.
炭燒雞蛋仔是一人車仔當, 在近 MTR 一邊. 老版是一位青年才俊.( 哪,老版, 給你美化千倍了...)
車仔當只提供2種食品 : 雞蛋仔和格仔餅. 特色只有一個 :炭燒!
到步時只見一 六人人龍. 沒法, 排.
5分鍾後, 到龍頭. 要了格仔餅一大份(二號愛格仔餅多於雞蛋仔).
不會, 老版完成格仔餅. 收錢時二號肥豬才驚叫 : "忘了要多汁多糖! " . 其實此事經常發生, 人家好的就給你番開加些, 不好的就說已加重料, 拉閘放狗, 過主吧 !
今次此老版做的是: 重做 ! 當然, 不是浪費做好的一份. 因後面的也是order格仔餅, 固老版提意先給後面的, 因番開加料不當. 我們因然接受.
標提已說101分服務分, 我們英俊老版當然不只於此 !
重做的老版真是加重料. 牛油,糖和花生醬接近來了個 double ! 還要問要須分開2份, 分開包 . 收錢時還微笑說謝 !
今時今日在香港這個服務 ! 那怎可不給予服務101分 !!!
好了, 讚美完. 那現實問題, 味道如何 ?
我肥豬一號是現實的, 服務好只是加分, 舌頭不給蒙弊.
答案是合格高一點 !
其實可能order 太多, 或是炭燒溫度不足, 格仔餅只做到熱, 但做不到如北角的翠面. 固不可說是神級 ! 但它蛋味也是香濃, 材料足, 比旺角那些己是高了數級.
你問我會否再試, 我馬上答: 會 ! 因要支持好的商家 .
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