近排都食了幾餐烤肉, 今次試韓式的.
訂了 8:30pm , 8:10pm 多到店子, 櫃檯說要等到8:30pm.
8:35pm再回來, 上2樓入坐.
我們點了厚五花腩 & 燘牛肋骨.
2個人, 點了的東西雖不算多, 但全是肉類, 很飽 ^^
一來就一大 jar 茶.
先上燒烤板, 是斜的.
這樣烤肉類時油分就會流到下方, 讓它們流走.
當烤肉類燒好也可放到上方, 不會再 overcook (板上方溫度低點)
先來 八小碟.
比較特別, 來的是叫 "香港前菜", 不知是否有 "韓式前菜" ?
其實也問過有無愛吃的銀魚仔和粉絲, 說無.
這個大太辣. 可惜我還是不太愛吃.
等了一會....2片大厚肥腩肉來了 ! 哈哈
還有一碟炮菜
我們自己開始燒 la (其實可叫 waiter 幫手燒)
我喜歡豬肉還是烤久一點, 所以有點點 over cook.
食肥豬肉最好是包生菜.
可惜幾片生菜, 叫價要 $38, 我不捨得食呢. (想過偷運進來 xDD )
厚的豬肉烤燒還是有點點咬口, 比薄的好 ^^.
之後來燘牛肋骨
上檯時見細細一碟, 原來份量不少呢.
這個味道我很喜歡, BB 也贊, 說比 TST 其它食過的好味.
湯汁比較帶點甜味, 但不算過火.
肋骨肉質十分淋, 好入味.
不過算最好就是羅白...它吸收了湯汁精華, 一口咬下, 實是10 個贊呢 ^^.
這個是什麼 ?
有好肉當然要有白飯 la .
最後小碟糖水
是否凍的甜意米糖水 ?
用來解烤肉的肥不錯, 幾好味.
韓松是比較不近 TST 中心.
但比起TST 街以前食過那些韓店, 價錢差不多, 但坐得比較舒服, 味道也好.
在食 dinner 前食了杯原價 $40 蚊的 yogurt
如果不是用 coupon , 我都真是有點不捨得呢 xDD
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