[食記] 31/July/2011 32蚊的鐵板餐@Uncle 4 Cafe & Bar

今日是這個團購last day, 所以要食左佢.

餐廳在 TST, 港景匯商場, 我都未去過. 只知看地圖是童軍會 nearby.

Book 了位, 7:00pm 到步, 都滿坐了 60% .

說只可坐 bar 出面, 應全是團購.

2份排餐. 要了一份肉眼 ,一份帶子拼雞排.

等了一會, 餐湯來了.

落足味精, 不淡,  還有幾片火腿, 算不太差.

等了10分鐘. 肉眼先來.

order 6成, 無 full cook, 有小小血紅. 接受.

不太厚也不算薄.

接下等多10 分鐘, 帶子拼雞排.

雞排幾好, 不太干, 合格la.

還有凍飲一大杯.

買coupon 要 29蚊, 加3蚊加一 , total $32 一份, 我覺得好抵了.

比較大家樂, 都平了 十幾二十蚊.

比較椰林角, 平同大份好多 (椰林角家下D餐細份到女仕都不飽 !)

所以今餐 ok 呀, 無網上說那樣差呢.

Anyway, 食E 餐, 使我回想起當年讀完書第一年做事, 在next shop 茶餐廳都有特價排餐.

我記得好似 $17 蚊. 但好細份無野飲無湯. 如要飲品要 $5 , 加起都$22.

所以今時今日, 團購真是幾抵食, 但當然要用適當的價錢去行量質數 la ^^

[食記] 22/July/2011 窮人食龍蝦之 $38龍蝦連依麵@富臨

上年有稻香, 今年是富臨.

有什麼 ? 特價龍蝦依麵 for 我 D窮 pig law , 叫我懷念&輕嚐一下龍蝦肉(殼) 的味道 xDD

今年 $38 隻連依麵, 2-4 人一隻.

***

龍蝦比起上年稻香, 肉好似差不多, 但麵就比較少.

還好味道不錯. (當日最好食就是龍蝦)

2個人食就剛好.

其它餸都不貴, 不過味道不太好, 所以好多無影相了.

$42 古老肉加炸鮮奶. 這樣大碟, 抵

可惜是不好食, 冷冰冰的.

還要吹了一個多鐘, 落了4次單先來.

今餐其實看出最低工資對我們影響.

今日全廳滿坐, 接近100 檯.

在大廳的 waiter 大約 15 位 only, 人手十分不足 .

而寫餸落單一定要找部長, 大約只有 6位.

只是落單都要等10分鐘, 而且錯完又錯.

今餐食了2個多鐘, 等餸來大約要了1個半多鐘.

團購的 cake.

BB 講好細個, 其實差不多 la .

味道 ok 呀 ^^

[食記] 17/July/2011 美味韓食@韓松

近排都食了幾餐烤肉, 今次試韓式的.

訂了 8:30pm , 8:10pm 多到店子, 櫃檯說要等到8:30pm.

8:35pm再回來, 上2樓入坐.

 

我們點了厚五花腩 & 燘牛肋骨.

2個人, 點了的東西雖不算多, 但全是肉類, 很飽 ^^

 

一來就一大 jar 茶.

 

先上燒烤板, 是斜的.

這樣烤肉類時油分就會流到下方, 讓它們流走.

當烤肉類燒好也可放到上方, 不會再 overcook (板上方溫度低點)

 

先來 八小碟.

比較特別, 來的是叫 "香港前菜", 不知是否有 "韓式前菜" ?

其實也問過有無愛吃的銀魚仔和粉絲, 說無.

 

這個大太辣. 可惜我還是不太愛吃.

 

等了一會....2片大厚肥腩肉來了 ! 哈哈

 

還有一碟炮菜

 

我們自己開始燒 la (其實可叫 waiter 幫手燒)

 

我喜歡豬肉還是烤久一點, 所以有點點 over cook.

食肥豬肉最好是包生菜.

可惜幾片生菜, 叫價要 $38, 我不捨得食呢. (想過偷運進來 xDD )

厚的豬肉烤燒還是有點點咬口, 比薄的好 ^^.

 

之後來燘牛肋骨

上檯時見細細一碟, 原來份量不少呢.

 

這個味道我很喜歡, BB 也贊, 說比 TST 其它食過的好味.

湯汁比較帶點甜味, 但不算過火.

肋骨肉質十分淋, 好入味.

不過算最好就是羅白...它吸收了湯汁精華, 一口咬下, 實是10 個贊呢 ^^.

 

這個是什麼 ?

有好肉當然要有白飯 la .

 

最後小碟糖水

是否凍的甜意米糖水 ? 

用來解烤肉的肥不錯, 幾好味.

 

韓松是比較不近 TST 中心.

但比起TST 街以前食過那些韓店, 價錢差不多, 但坐得比較舒服, 味道也好.

 

 

在食 dinner 前食了杯原價 $40 蚊的 yogurt

如果不是用 coupon , 我都真是有點不捨得呢 xDD

 

 

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