[食記] 8/Feb/2009 谷埔,盈生農莊 w hkcities

Date :  8/Feb/2008

Climate : 18-22c

今次是第一次跟 Hkcities.com 的活動. 主要是去試食發哥推介過的盈生農莊, 加行小小山.

盈生農莊主要是食客家農家菜.

Trip info:
集合地點: 粉嶺火車站 美心快餐店門口等.
集合時間: 10:30分 (逾時不候)
今次目的地係 粉嶺區的 谷埔.
要在粉嶺搭小巴去鹿頸,再沿海邊行去谷埔,就到達這午餐地點 盈生農莊

10:25am 多到火車站. 其實上次到粉嶺已是兩年多前, 去蓬瀛仙館食齋菜.

不過今次隊長Pacific 遲到. 真要打打!  不過我地D做細的那敢出聲...Haha : )  .

不過又是要多謝他熱心地打點一切.

人到齊, 坐56K 小巴去鹿頸. 因是次有23人, 固要分開2倍車. 不過不用等多久. 11:30am 多到總站.

 

行不遠有釣魚埸.

 

向谷埔走, 見到很多車友.

 

鳥不多.....

 

沿路都是紅樹林. 我們去時正是潮退.

 

今天行的路程很輕易. 只有這不上一百多的石級.

 

接下一路是平路.

 

走30minutes 到鳳坑村

 

此村也有農家菜食.

 

村後有一小Pier.

好多蠔殼....

 

再向前行. 到豆花店.

 

它不只賣豆花, 麵和小食一應拘全.

 

我們不知怎行..向前走到松記

 

它也是吃飯的

有蒸蠔食....不過好似....有些開出來是緣色的....

後來知道原來我們今天目的地是要從豆花店分叉路走...只好走回頭.

 

路過一古居.

 

 

有路牌了 !

 

經過一些廢村

到了!!!! ......好慢地走了個多小時.

肚餓了...開飯.

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真是先來個飯.... 焗的缽仔飯...但無豬油加.

老板話怕我們吃得太飽. 2人share 一個飯.

 

南瓜枝竹

 

蓮藕木耳馬蹄炆豬肉. 

老板話呀發哥等話好食到要打包走wo..他講我地米聽下law.

 

重頭之一 : 黃酒走地雞

 

菜..炒得很爽

 

蠔仔蛋. D蠔幾大隻幾鮮

 

蜆肉薯粉

 

鹹酸菜黑立. 不過魚末蒸熟, 黏骨.

隊友問老板...他答:" 不全熟才好吃!" .....Haha, O嘴!

 

今天最後最貴的...魚肚, 好似$200

 

飯後果: 沙糖吉

 

吹水王老板

我們食了個多鐘, 他hardsell 吹水足個多鐘

 

食飽了

食飽了..做什麼 ? 哈哈 !

 

之後去看一條小瀑布

下圖是加了漸變灰filter當 ND, 8 sec (上圖只可1s). 但圖WB不對, 紫紅太強.

走了...有大藍天

 

豆花店好多人 !

好多人等小巴呀......不過我抵不住壞朋友的引誘, 打了尖.

*自己做壞事還推給別人. 真不對! 小朋友不要學我......

 

Comment:

先說明, 也老實說. 口味喜好各人不同.

盈生農莊的菜. 味道在我看來, 只是一般吧了.

但我就不喜老板over 的 hardsell !

和客人吹水是好的. 但自我們一到坐下至吃完的個多小時. 那老板就不斷說呀發哥如何說他的菜好食, 又有那些明星來過, 又自己出品如何是好.

接後不斷拿出同朋星的合照, 又拿出在各magazine多年來的訪問.

但他卻多次強調: "我最不愛做廣告做推廣的! "

口不對心吧 !

而且我們山長水遠到郊外都只是想靜靜在自然下吃片刻飯.

你說教和sell半小時足了吧, 不用由頭至尾個多小時如此努力了. 各人心裹有數.

之後又sell自己的蜂蜜如何好. 又拿出自己太太的照片說如何用了他家的蜂蜜美容多有效.....

Overall, 這飯好似我去大陸2天購物團的購物點. 一路食但一路上堂.

哈哈哈哈

不過再次說明. 以上只是我自己喜好. 可能別的隊友是喜歡老板的方式, 稱讚他的幽墨!

這頓飯是$100/person,一桌$1,200.