功德林, 一間在香港都算出名的素食店
10年前食過一次.
今次再食只因買了網上$100 當 $200 用的coupon.
一早訂位, 6:45pm到步.
9成滿坐. 未坐的似是 book 了檯未到達.
上星期食了羅漢寺, 看看今餐與新式素菜分別多大.
Order 時特別選了些 "比較似素" 的素菜, 所以無要什麼咕嚕肉紅燒肉等等.
於是要了 豆腐皮餃子, 上海冷麵, 素鍋貼, 青豆沙鍋餅 .
先來的是豆腐皮餃子
是一道食師父功夫的菜式
豆腐做餃子皮. 內料是切粒的菜.
老實, 味道比較清淡. 真是食力功 only.
接下是素鍋貼.
這個味道比較討好.
加小小 "keep汁" 就 ok.
可能是煎炸的食物罷.
接下好多碟頭的上海冷麵.
2碟是料
其它全是醬汁.
麵質無特別. 味道也無特式.
一個比較好玩的菜式.
(其實想過如果其中一些醬料用完, 不知再要是否要加錢呢 ? )
最後是青豆沙鍋餅
過個甜點, 熱熱脆脆, 幾好味
青豆味我是食不出, 而且是好甜呢.
所以感覺有點怪. 素食這樣甜.
食了2,3件己很飽肚.
以前聽說前菜一人收10蚊 !!! 現是免了
Comment:
新式的素菜. 今次只試了2,3道.
味道無什麼驚喜. 價錢中上.
Service 不錯. 不用叫也會自動加水.
但見其它檯又"肉"又"魚", 白酒紅酒, 無什麼食素的感覺呢.
當日飯前到九龍公園, 原來有好多 rose rose .
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