[食記] 27/06/2010 新志記 : 今次質數差左好多

今次又是同網友 gathering

大家都想見見那雙新婚者, 所以有成24人到來.

上次食過新志記. 由湯, 小菜, 飯, 粥 到到糖水都好味. 所以一早打電話 book 檯, 同大家 gathering 之外也再食一次.

可惜今次的質數大大下滑...太差了 !

 

 

7:00pm, 一來到.全場full.

坐得好close , 冷氣又不夠呢.

今次比我們10個人坐的檯, 上次只是6人坐 !

 

Anyway .

先來2個湯.

南北杏菜膽燉豬肺湯
海底椰雞腳燉螺頭湯

今次的肺湯比上次淡

海底椰雞腳燉螺頭湯, 我還是愛多一點.因我中意雞湯, 油點也不怕.

 

沙薑雞半隻

Size 好似比上次細了

 

椒鹽鮮魷

今次 only one 我是贊好的

真是好食. 炸得好 !

 

豉汁蒸鱔 . $70

份量都算足

味道ok

但魚不彈牙.....差了點罷.

 

菠羅咕嚕肉, 又是失望...

上次我大贊. 粒粒炸至脆口...very good !

但今次, 一上檯我馬上食....淋的 XXX

是否在廚房放太久呢......

 

炒蜆

 

牛柳粒炒雜菌

牛肉無什麼味, 雜菌不香..比較油.

 

香橙骨

算 Ok. 無特別.

 

骨髓三鮮

滑一滑 . 正 !

 

生炒糯米飯

上次number one , 今次完全失望 !

1) 今次不夠干身
2) 有燶味....
我想是太多人, 炒不夠時間同心機.....

 

泥鯭粥

Very bad...無魚味的白粥...上次食好甜魚味的...唉.

 

還有個西芹XO醬炒象拔螃

大家都講, 不似是 象拔螃law. 哈哈

 

最後是我要不同 waiter 同呀叔, 叫了4次以上才上的糖水.

今次無蕃薯, 但還是好好味.

我中意佢多過肺湯 tim...哈哈

 

Finally 1人 $84. 我自己就食飽飽la.

今次味道好普通, 失去上次的驚喜, 有點失望.

 

還好24人, 大家都可以吹吹水見見面.

其中更要多謝Simon Sir,  又送上多支靚紅酒給大家盡興.

 

希望大家對一對新人的祝福, 他倆感受到 la.

也快快有結晶味出世.

但最重要到時不好收起他倆的可愛 Baby, 只有佢2個玩,

要帶出來比我們各位網友哥哥姐姐見見面呀 : )

最多到時買筒 ice-cream &大隻炸雞肶過呀 B 媽食law....哈哈