2009年1月3日 星期六

[食記] 4/Jan/09 深圳食遊

Date : 4/Jan/09


09年第一個星期天, 和家人共五人到深圳一遊. 今天天晴, 早上16c, 不太冷.


是次交通都是 68M巴士 + 74小巴由褔田上. 因這是最平方法.


食午晚餐的地方其實上年全試過, 不過今次是想介紹給家人.



(1) 潮泰牛肉店 : 超失望的火鍋


Address: 罗湖区宝安南路3016


12:00多到褔田. 轉地鐵 (rmb3) 到大劇院站. 由寶安南路行到潮泰, 用了30 minutes.



到潮泰大約1:00 pm, 人不多, 6-7桌 only. 不過它不開冷氣 ! 好熱 !  (在網上聽說深圳今年在這氣溫下很多餐館都不開冷氣.....去小肥羊一定如減肥 )


上次試它只吃了牛丸. 發覺十分彈牙, 只是味淡一些, 固今次滿是期望再試, 但卻是極度失望已回 !    


我們先叫了份牛筋丸火鍋 (rmb 55) , 中湿炒牛河 (rmb 18). 因上次牛丸 12元已有10粒, 想 $55火鍋也不少吧 ! 不飽再叫好過浪費.


等了10 minutes 多, 火鍋到. 此店不是用電磁煲, 是用gas.




火鍋有菜, 豆付, 牛筋丸( 送來已在鍋內) 加 牛一碟.


先開蓋放下豆付. 一看, 不是吧 ! 只有10 粒牛筋丸 only. 全份食物合起很少 ! 一人食就飽 .


算.....試味...


牛筋丸 : 比牛丸更彈牙. 好味 !
豆付 : 不好吃 , 是硬的, 完全不滑 !
牛 : 超劣 !!!!! . 一丁點牛味也沒有 ! 又很硬 !家父吃不開. 


又熱, 又難食, 又不低 .. 食到 "起火 " ! 真想破口大罵 ................




以下的食物沒照片了. 因沒心情再take : (


湿炒牛河 : 都是大碟好吃.  只是給上面影響心情吧了.


吃不飽, 之後再加了一碟貴一點的牛和豬肉丸 :


貴一點的牛 (20多元) , 有肉味一點點了, 但也不太好. 不硬, 人人吃得下.


豬肉丸(湯)  : 等了45 mintues , 叫了多次才到. 10多元有10 多粒, 但沒比牛丸好吃. 


Overall Comment :


牛丸真是好吃, 彈牙, 但味淡一些.
湿炒牛河大碟好吃.
但火鍋真是不好 , 牛肉很劣, 份量太少.


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吃到一肚氣, 沒行笋岗了. 行回東門.


食的著的用的, 買了一大堆.


2 號買了很多bb 衣服給她兄的BB . 完全相同在深圳 30 (沒講價), 香港百多 ! 


之後行去穆斯林, 行了30 minutes.


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(2) 穆斯林大餐厅 :  好味羊餐


Address : 罗湖区文锦南路2013号穆斯林宾馆2楼


6:00pm 多到. 下面坐滿人. 上面有位, 不用等.


見今天包房全滿, 我想全是吃全羊吧 !


一到先問今天有沒有燒羊排 (上次沒有). Waitress 說要入廚房一問才知. 她再出來時後面隨著一人, 手上抬著一隻燒好了的全羊, 問我們要多少 ? 我們問價錢怎算, 回答是一斤 rmb45. 我媽想食羊排only, 答她們要一斤多的羊排吧 !


然後隨著waitress的人向羊欄腰一切, 將羊分為三分. 接後拿了整份中間的腰排入內磅, 說1斤4. 我們說OK. 而羊排要再入廚房弄.


我們再order 了三串羊肉串 (rmb 2/piece ) , 牛油燒餅($10) . 到試完羊排才再叫其他.



等了10 minutes, 羊排來了 !


不過個樣好似燒鵝 ~~ 哈哈 .



食一口...好味 ! 全無"So" 味. 但好似淡一點. (所以上菜時已付上紅粉,  椒鹽和胡椒任加). 不過我沒加, 因味其實差不多足了. 好吃的, 1斤4不消一會就完了.



牛油燒餅. 內裹沒料, 但熱辣辣, 好脆.



羊肉串 :  比上次吃的肉粒細了. 但還舊美味!  咬下有肉汁, 不是街上買的只有紅粉味.



只食了一點點, 當然不夠 ! 再order 羊肉串x3, 椒鹽羊排($48) , 羊肉水餃($12) .


椒鹽羊排 : 上次食過最回味的食物. 今次再order.


肉量, 真是比上次少了很多 (下圖是食了五塊後才影).  但美味依然. 我覺比燒羊排過之而無不及! 因香料更多更"野"味.



羊肉白菜水餃 : 餃皮很厚. 雖有大粒羊肉在餃內, 但羊肉很硬. 比起老北方餃子店水準差很遠 ! 這是今天這店最不討好的菜.



本來還想再加. 但父母說今天足夠了, 不要再吃. 只好下次再試.


這餐食了rmb 140 only. 食羊, 這處真是比香港又平又好味 !


原來這裹也有任食火鍋. 每人有一份小肥羊(我看有20多片,再orde 是18/disk), 其他任食(不過其他只有菜, 麵)  $25/person. 沒其他費用.....我想不會試了, 食材太少. 不過已好過lunch食了百多元的潮泰 !!!



食完, 7時多, 行回mtr坐回福田. 路過華潤, 女仕們又買了一大袋零食和食物.


想起時間還早得很, 不如去金光華試抄雪糕 !


行了半小時多, 找到目標. Cold Stone .


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Cold Stone炒雪糕 : 不外如是吧


炒雪糕我未食過. 炸的試過2次, 不太特別. 今次一試炒的.


Cold Stone 是come from USA.



有十多種雪糕味道. 貪心的的女仕們試了近大半 ! 我只試了2味, 不過味道好似 soso only.



價錢不平. 最小的也要 $27 .



我說不如試過最小的, 好味才再要. 她們決定order 如下.($29)



造的過程如下 (MOVIE)  :







 


炒雪糕, 原來不是用火炒 ! 只是將料抄埋一碟 !



味道, 小姐們說不太特別好味. 可取的只是在底的脆片 waffle 很脆 (但要加2元才有).


問她們要不要再order, 她們同聲說食完此杯走吧. 看似她們有點失望.



食完回港. 坐巴士B1 回元朗, 68M 回家 (這程68M 只要$5.1) 


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