2008年12月27日 星期六

[食記] 28/Dec/08 肥豬蛇食自己 : 大角咀蛇王濤

Date : 28/12/2008


肥豬2號又考完account 試出關 (用"又" 因 re-exam 多次了 ....唉 )....... 下午一次去了工展+會展食品展.


其實年年都去, 都沒什麼特別. 當人去我去 law.




*廣告說食了會變靚仔靚女的龜令糖. 我覺味道很淡.


之後坐船過海, 去尖沙咀看看. 今年燈色真是失色不少. 所以在碼頭 附近拍了十多張相就走了. (本篇blog下面先貼劣相)


好, 今天戲肉來了, 食蛇 ! 坐12 號巴士, 去大角咀蛇王濤.


此店我未食過, 但見網上推介. 一試.


下車找了一會就到. 見街相對有2間蛇店都是名蛇王濤.



看了一下門外的蛇set . 就叫了2 個
1) 細蛇羹+味飯  ($30)
2) 細蛇羹+蛇湯+糯米飯 ($45)



等不到 5 minutes, 2個細蛇羹先到.



一看羹面浮著幾塊大蛇肉. 用匙一舀, 全碗也見很多蛇肉.  足料 !.



食一口先...好味道 ! 正正正 ~ : )


加上小小絲. 好似更美觀. 今天不加 "薄脆", 因喉龍痛. 不過也食試了一片, 也是脆脆的.



接後到味飯 + 糯米飯.



糯米飯, 一到看顏色很淡, 都想不會太好吃. 一試...果然..... 飯不香, 料少.


不過算吧, 蛇好吃就算了它吧 ! 



接著味飯. 是有味白飯, 我想"味"是指加上蛇湯烹. 有些似海南雞的油飯味道. 都OK.



最後蛇湯到. 白白的, 色有些似魚湯, 沒料的.



喝一口, 甜甜的, 好清. 似還加了些胡椒. 也是好味道 .....


好味的東西, 三扒兩撥, 就全在2隻肥豬肚子中 !



食完, 行出旺角. 遊了一會, 回家睡覺 ! 今晚食了蛇, 補了, 可睡好覺. 哈哈 !


Comment on 蛇王濤 :


蛇羮用料足. 正 ! 蛇湯&味飯不錯. 只是糯米飯差了點.


如2個人只食蛇羮不吃飯. 叫一個大蛇羮share 比叫2個細蛇羮多和平宜 !


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2008 Christmas 劣相




在 chickeduck 買了2件衣服給2號兄長的BB. 用了 6百多 !!!! 好貴...(當然是有500元coupon的支持下)



 


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