來武漢, 很少遊客不來一來戶部巷的.
Some data :
戶部巷，位於湖北省武漢市武昌城內，民主路西段以北，南北走向，長150米，寬4米，連通民主路和自由路，是明清舊時古巷。[1][2] 巷道兩側多為老式磚木房屋，其舊貌尚存。1967年曾易名紅安一巷，1972年復故名。[3] 被譽為「漢味早點第一巷」。
來戶部巷, 很多人也來吃早餐, 當地叫 " 過早"
*
下了巴士, 應走不遠就是戶部巷.
不過人流真是奇多, 路不寬車又多, 短短路程也走了10多分鐘才到大門口
拍照要10蚊 ga.
我偷影算了
其實巷內買的東西大同小異
眼寬肚細
所以起行前去點評看看有什麼是最高評才下單
*
第一站 , 今楚湯包
這個包點評5星, 我給 2.5 .
包皮太薄, 一弄就穿
包內的肉汁是多, 但太淡, 無鮮味
肉量不少, 但也是無鮮味的.
同我同桌的3位參加旅行團來玩的廣州中年男女.
他們也說比起廣東的太差了
吹水時說到他們來了2天, 見太多櫻花樹枝, 發覺最美也是因無櫻花看所以特別加遊的植物園.
吃呢, 說帶他們吃過最出名的清蒸的武昌魚, 可惜腥又梅. 不好吃. 我說我也吃了, 紅燒, 不差.
之後他們請我吃了件連藕 (連藕湯的料) , 粉粉的, 好味
但湯就普通了.
野味呀, 想食
但要上火車, 不敢, 肚痛就死定了.
燒梅就是烤賣
吃過湯包, 無 interest 再試了
下一站是 徐嫂糊湯粉
又是高分的份子
5蚊.
可加油條1蚊, 我怕飽無加
就是這樣子
喝一口, 有胡椒味, 但其它就無特別.
什麼魚味未能嚐到, 更不要說鮮了, 只像喝鼻水 !
點評5分, 我1分
(給1分因5蚊也能吃飽人)
好多人呀 !!!!!
第3站, 但我給5星的店 , 薄冰羊肉粉
10蚊碗細的, 在戶部行算是貴了的麵食
所以不算很多人.
一上桌, 見碗面的羊肉不算少
先吃一口羊肉, wah ! 好味 , 鮮極 !
再試口湯, 可惜是辣辣的, 減去了我 expect 羊湯的鮮了. 但都ok 好味, 又不是太辣.
再試是粉, 不差呢. 滑滑. 國內的粉多是平又好. (不要告知我加了什麼什麼了......哈哈)
這是戶部行我吃過又會 suggest 的唯一店吃.
這間是臭豆付
好多人排, 但我不太 interest 的
這個大姐不夠功夫了
應不怕熱放手入熱油表演 ma
吃了幾碗麵, 飽上腦了
但還有最後一間, 點都要試 : 蔡林記熱幹麵館
點評5星, 我2.5星罷
熱乾麵因為方便快捷美味，被很多武漢人用來過早，在武漢街頭巷尾隨處可見售賣。熱乾麵面身為鹼水麵，淋以芝麻醬，輔以蔥花、辣蘿卜等各種佐料，價廉味美。一說與山西刀削麵、兩廣伊府麵、四川擔擔麵、北方炸醬麵並稱為中國五大名麵[1]。如今在全國各地都有販售。
不是湯麵
加上蔥花、辣蘿卜,
mix 好. 普通味道 law
不過只賣 4.5 . 我覺得比胡湯粉好吃了
出名的還有豆皮
但我看應是會吃飽死之物
無試了
最開心就是見到能勁食之人
看她吃相也感受到歡喜 ^^
8:30pm 多離開戶部行
坐巴士回到 Hostel .
在 Hostel 吹了一大會水, 10:20pm 多離開. 走向火車站, 坐上 23:00 開出至武當山的夜火車.
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