[天才小廚師] 23/May/2012 半成功蛋包飯

今晚又是自煮自食

前幾日網上見講成百蚊碟蛋包飯 (我就不會食law, 成百蚊, 傻的 ! ), 於是網上找了教學試試.

我自己其實不多中意炒飯, 覺得好油 not healthy....

今次用 ketchup 炒, 只下了小小油, 也不加蛋 (因已有蛋皮一隻蛋了, 蛋食太多不行 )

成品如下 :

點解半成功 ? 看下圖就知道




太多飯, 蛋皮太細, 包不起 ^^

所以最後無 decoration .

發覺 蛋一隻 對慢手腳的我不夠. 要隻半蛋 at least or 要用好慢火.

炒飯都算成功, 用 ketchup炒,  不用放鹽,  I like it.