[看書] 一碗清湯喬麥麵

這本書第二次看了.

有些書, 看一次也浪費時間精神;

有些書, 不看多次是浪費

*********************

@ copy form internet

 

對於麵館來說，最忙的時候，要算是大年夜了。北海亭麵館的這一天，也是從早就忙得不亦樂乎。

平時直到深夜十二點還很熱鬧的大街，大年夜晚上一過十點，就很寧靜了。北海亭麵館的顧客，此時也像是突然都失蹤了似的。

就在最後一位顧客出了門，店主要關門打烊的時候，店門被咯吱咯吱地拉開了。一個女人帶著兩個孩子走了進來。六歲和十歲左右的兩個男孩子，一身嶄新的運動服。女人卻穿著不合時令的斜格子短大衣。

“歡迎光臨!”老闆娘上前去招呼。

“啊……清湯蕎麥麵……一碗……可以嗎?”女人怯生生地問。 那兩個小男孩躲在媽媽的身後，也怯生生地望著老闆娘。

“行啊，請，請這邊坐。”老闆娘說著，領他們母子三人坐到靠近暖氣的二號桌，一邊向櫃檯裏麵喊著，“清湯蕎麥麵一碗!”

聽到喊聲的老闆，抬頭瞥了他們三人一眼，應聲回答道：“好咧！!清湯蕎麥麵一碗——”
案板上早就準備好了麵條，一堆堆像小山，每一堆是一人份。老闆先抓起一堆，繼而又加了半堆，一起放進鍋裏。老闆娘立刻領悟到，這是丈夫特意多給這母子三人的。

熱騰騰、香噴噴的清湯蕎麥麵一上桌，母子三人立即圍著這碗麵，頭碰頭地吃了起來。
“真好吃啊!”哥哥說。

“媽媽也吃呀!”弟弟夾了一筷子麵，送到媽媽口中。
不一會，麵吃完了，付了150元麵錢。
“承蒙款待。”母子三人一起點頭謝過，出了店門。
“謝謝，祝你們過個好年!”老闆和老闆娘應聲答道。
　　　　
過了新年的北海亭麵館，每天照樣忙忙碌碌。一年很快過去了，轉眼又是大年夜。

和以前的大年夜一樣，忙得不亦樂乎的這一天就要結束了。過了晚上十點，正想打烊，店門又被拉開了，一個女人帶著兩個男孩走了進來。

老闆娘看那女人身上那件不合時令的斜格子短大衣，就想起去年大年夜最後那三位顧客。
“……這個……清湯蕎麥麵一碗……可以嗎?”

“請，請到裏邊坐，”老闆娘又將他們帶到去年的那張二號桌，“清湯蕎麥麵一碗——” “好咧，清湯蕎麥麵一碗——”老闆應聲回答著，並將已經熄滅的爐火重新點燃起來。
“喂，孩子他爹，給他們下三碗，好嗎?”老闆娘在老闆耳邊輕聲說道。

“不行，如果這樣的話，他們也許會尷尬的。”老闆說著抓了一份半的麵下了鍋。
桌上放著一碗清湯蕎麥麵，母子三人邊吃邊談著，櫃檯裏的老闆和老闆娘也能聽到他們的聲音。
“真好吃……”

“今年又能吃到北海亭的清湯蕎麥麵了。”
“明年還能來吃就好了……”
吃完後，付了150元。老闆娘對著他們的背影說道：“謝謝，祝你們過個好年!”
這一天，那母子們被這句說過幾十遍乃至幾百遍的祝福送走了。

生意日漸興隆的北海亭麵館，又迎來了第三個大年夜。

從九點半開始，老闆和老闆娘雖然誰都沒說什麼，但都顯得有點心神不定。十點剛過，員工們下班走了，老闆和老闆娘立刻把牆上掛著的各種麵的價格牌一一翻了過來，趕緊寫好“清湯蕎麥麵150元”。其實，從當年夏天起，隨著物價的上漲，清湯蕎麥麵的價格已經是200元一碗了。

二號桌上，在30分鐘以前，老闆娘就已經擺好了“預約”的牌子。
到十點半，店裏已經沒有客人了，但老闆和老闆娘還在等候著那母子三人的到來。他們來了。哥哥穿著中學生的制服，弟弟穿著去年哥哥穿的那件略有些大的舊衣服，兄弟二人都長大了，有點認不出來了。母親還是穿著那件不合時令的有些褪色的短大衣。
“歡迎光臨。”老闆娘笑著迎上前去。

“……啊……清湯蕎麥麵兩碗……可以嗎?”母親怯生生地問。
“行，請，請裏邊坐!”

老闆娘把他們領到二號桌，順手將桌上那塊預約牌藏了起來，對櫃檯喊道：
“清湯蕎麥麵兩碗!”

“好咧，清湯蕎麥麵兩碗——”

老闆應聲答道，把三碗麵的分量放進鍋裏。
母子三人吃著兩碗清湯蕎麥麵，說著，笑著。
“哥哥，小淳，今天，媽媽我想要向你們道謝。”
“道謝?向我們?……為什麼?”
“你們也知道，你們的父親生前欠下了八個人的錢。我把撫恤金全部還了債，還不夠的部分，就每月五萬元分期償還。”
“是呀，這些我們都知道。”
老闆和老闆娘在櫃檯裏，一動不動地凝神聽著。
“剩下的債，本來約定到明年三月還清，可是實際上，今天就可以全部還清了。”
“啊，這是真的嗎，媽媽?”
“是真的。大兒每天送報支持我，淳兒每天買菜燒飯幫我忙，所以我能夠安心工作。因為我努力工作，得到了公司的特別津貼，所以現在就能夠全部還清債款。”
“媽！哥哥！真是太好了，不過以後請讓小淳繼續做晚飯!”
“我也繼續送報。弟弟，我們一起努力吧!”
“謝謝，真是謝……謝……”

“弟弟和我其實有一個秘密，一直都沒有跟媽媽說，那是....十一月的一個禮拜天，小淳的學校通知家長要去參觀教學課程，弟弟的老師還特別附了一封信，說弟弟的一篇文章被選為全北海道的代表，將參加全國的作文比賽。正因為這樣，家長會的那天，老師要弟弟自己朗讀這篇作文。可是老師的信如果給媽媽看了，媽媽一定會向公司請假，去聽弟弟朗讀作文，於是，弟弟就沒有把這封信交給媽媽。這件事我也是聽小淳的同學說才知道的，所以家長會那天，是我去了。”
“哦，是這樣……那後來呢?”

“老師出的作文題目是，‘你將來想成為怎樣的人’。而弟弟寫的題目是《一碗清湯蕎麥麵》，一聽這題目，我就知道寫的是北海亭麵館的事。當時我就想，弟弟這傢伙，怎麼把這種難為情的事都寫出來了。

“作文寫的是：父親死於交通事故，留下一大筆債。媽媽每天從早到晚拼命工作，我去送早報和晚報……弟弟全寫了出來。接著又寫， 十二月三十一日 的晚上，母子三人吃一碗清湯蕎麥麵，非常好吃……三個人只買一碗清湯蕎麥麵，麵館的叔叔阿姨還是很熱情地接待我們，謝謝我們，還祝福我們過個好年。在弟弟聽來，那祝福的聲音好像是在對他說：不要低頭，!加油啊！要好好活著！因此，弟弟希望長大後，也能開一家日本第一的麵館，然後也對顧客說：‘加油啊！’、‘祝你幸福！’、 ‘謝謝！’弟弟大聲地朗讀著作文……”

此刻，櫃檯裏豎著耳朵、全神貫注聽母子三人說話的老闆和老闆娘突然不見了。原來是躲在櫃檯後面。只見他們兩人面對面地蹲著，一條毛巾一人抓一頭，正在擦著奪眶而出的眼淚。

“作文朗讀完後，老師說：‘今天小淳的哥哥代替他母親來參加我們的家長會，現在我們請他來說幾句話……’”

“哥哥都說了些什麼?”媽媽問
“因為太突然了，開始不知說甚麼好。我就說：謝謝大家平時對小淳的關愛，我弟弟每天必須買菜做晚飯，常常會在團體活動中急忙地回家，一定給大家添了許多麻煩，剛剛我弟弟讀《一碗清湯蕎麥麵》的時候，我感到很難為情，但是看見弟弟挺胸大聲讀完，我才知道感到難為情的那種心情真的很羞恥。這些年來....媽媽只叫一碗湯麵的那種勇氣，我們兄弟絕對不會忘記....我們兄弟一定會好好努力，好好的照顧母親，今後仍然拜託各位多多關照我弟弟。我就說了這些……”

母子三人，靜靜地，互相握著手，良久。繼而又歡樂地笑了起來。和去年相比，像是完全變了個模樣。

母子三人將作為年夜飯的清湯蕎麥麵吃完後，付了300元。
“承蒙款待。”母子三人深深地低頭道謝，走出了店門。
“謝謝，祝你們過個好年!”
老闆和老闆娘大聲向他們祝福，目送他們遠去……
　　　
又是一年的大年夜降臨了。北海亭麵館裏，晚上九點一過，二號桌又擺上“預約”的牌子等待著母子三人的到來。可是這一天始終沒有看到他們三人的身影。

一年，又是一年，二號桌始終默默地等待著：可是，母子三人還是沒有出現。

北海亭麵館因為生意越來越興隆，店內重新進行了裝修。桌子椅子都換了新的，只有二號桌卻依然如故，老闆夫婦不但沒感到不協調，反而把二號桌安放在店堂的中央。
“為什麼把這張舊桌子放在店堂中央?”有的顧客感到奇怪。

於是，老闆夫婦就把“一碗清湯蕎麥麵”的故事告訴他們。並說，這張桌子是一種對自己的激勵。而且，說不定哪天那母子三人還會來，這個時候，還想用這張桌子來迎接他們。
就這樣，二號桌被顧客們稱作“幸福的桌子”，二號桌的故事也在到處傳頌著。有人特意從老遠的地方趕來，有女學生，也有年輕的情侶，都要到二號桌吃一碗清湯蕎麥麵。二號桌也因此名聲大噪。

時光流逝，年復一年。這一年的大年夜又來到了。

時，北海亭麵館已經是這條街商會的主要成員，大年夜這天，親如家人的朋友、近鄰、同行，結束了一天的工作後，都來到北海亭，在北海亭吃了過年麵，聽著除夕夜的鐘聲，然後親朋好友聚集起來，一起到附近神社去燒香磕頭，以求神明保佑。這種情形，已經有五六年了。

今年的大年夜當然也不例外。九點半一過，以魚店老闆夫婦捧著裝滿生魚片的大盤子進來為信號，平時的街坊好友三十多人，也都帶著酒菜，陸陸續續地會集到北海亭。店裏的氣氛一下子熱鬧起來。

知道二號桌由來的朋友們，嘴裏沒說什麼，可心裏都在想著，今年二號桌也許又要空等了吧？那塊“預約”的牌子，早已悄悄地放在了二號桌上。

狹窄的坐席之間，客人們一點一點地移動著身子坐下，有人還招呼著遲到的朋友。吃著麵，喝著酒，互相夾著菜。有人到櫃檯裏去幫忙，有人隨意打開冰箱拿東西。十點半時，北海亭裏的熱鬧氣氛達到了高潮。什麼打折資訊啦、海水浴場的豔遇啦、添了孫子之類的，店裏已是人聲鼎沸。就在這時，店門被咯吱咯吱地拉開了。人們都向門口望去，屋子裏突然靜了下來。

兩位西裝筆挺、手臂上搭著大衣的青年走了進來。這時，大夥才都鬆了口氣，隨著輕輕的歎息聲，店裏又恢復了剛才的熱鬧。

“真不湊巧，店裏已經坐滿了。”老闆娘面帶歉意說。
就在拒絕兩位青年的時候，一個身穿和服的女人，深深埋著頭走了進來，站在兩位青年的中間。 店裏的人們，一下子都屏住了呼吸，耳朵也豎起來了。

啊……三碗清湯蕎麥麵，可以嗎?”穿和服的女人平靜地說。

聽到這話，老闆娘的臉色一下子變了。十幾年前留在腦海中的母子三人的印象，和眼前這三人的形象重疊起來。

老闆娘指著三位來客，目光和正在櫃檯裏忙碌的丈夫的目光撞到一處。
“啊，啊……孩子他爹……”

面對著不知所措的老闆娘，兩位青年中的一位開口了。

我們就是十四年前的大年夜，母子三人共吃一碗清湯蕎麥麵的顧客。那時，就是這一碗清湯蕎麥麵的鼓勵，使我們三人同心合力，度過了艱難的歲月。這以後，我們搬到母親的老家滋賀縣去了。
“我今年通過了國家醫資格考試，現在在京都的大學醫院當實習醫生。明年四月，我將到札幌的綜合醫院工作。還沒有開麵館的弟弟，現在在京都的銀行裏工作。我和弟弟經過商量，計畫了這個生平最奢侈的行動------就這樣，今天我們母子三人特意趕到札幌的北海亭，想要麻煩你們煮三碗清湯蕎麥麵。”

邊聽邊點頭的老闆夫婦，淚珠一串串地掉下來。

坐在門邊的蔬菜店老闆，嘴裏含著一口麵聽了半天，直到這時才把麵咽下去，站起身來。
“喂、喂、老闆，怎麼啦？準備了十年一直等待這一天來臨，那個除夕十點過後的預約席呢？趕快招待他們啊！快呀！”

被蔬菜店老闆一說，老闆娘才清醒過來。

“歡……歡迎，請，請坐……孩子他爹，二號桌清湯蕎麥麵三碗——”
“好咧——清湯蕎麥麵三碗——”淚流滿面的丈夫差點應不出聲來。

店裏，突然爆發出一陣不約而同的歡呼聲和鼓掌聲。
店外，剛才還在紛紛揚揚飄著的雪花，此刻也停了。皚皚白雪映著明淨的窗子，那寫著“北海亭”的布簾子，在正月的清風中，搖著，飄著……

 

*********

書, 還是實物拿上手看才有感覺.

當我在電腦上再看上面的文字, 就是無在書上看的那份感動.