林村. 牛記
當日同旅行隊行 Hea 遊大埔, 中午只得 30分鐘 break.
行到林村, 袋內有麵包, 所以只 order 了豆付花 & 腸粉.
豆花普通. D 糖落好多都不甜呢 .
腸粉反而好滑. 有小小驚喜 ^^
東記上海麵
之後 3:00pm. 行完坐小巴回到大埔市.
去食豬排麵. ($23)
都大碟, 但一定無網上講到食不完 .
味道 very good !
可惜是我看不到, 我4片豬排有2片是全肥豬肉 >_<!
吃下口才知, 無得換了 ....
D雲吞好實, 好正 !
無蝦, 但都好味 .
有記茶果
之後就找了幾圈, 才找到這間.
佢有最後2個砵仔糕 , 但一定要我2個一起買才肯買.....
還好最後同別人買一人一個.
砵仔糕, 真是無特別 wo. 好普通.
而$6個又不可叫平.
買時見有另一種茶果, 不知是什麼, 只見熱熱的. 就買了一個.
內裹無料的.
味道.....下次不用再試.
之後呀婆豆付花...依然好滑又長龍, 新年煎餅...比荃灣還要平 .... 等等, 無相
最後是
陳漢記
6:30pm 多去到....長長人龍
之後感受到特別的排隊法
原來陳漢記排隊, 是不用拿號碼.
你只要同位靚仔哥哥講幾多位, 佢就會 "記"住你個樣在腦, 叫你等下. 不會比號碼你的.
當佢覺得時間合適, 就會指指那大班排隊中的人羣中其中10多個, 問你食 mud
之後寫單比你, 叫你又坐下等下 la.
因條長隊龍點排是那哥哥在腦中記住的.
我D新食客, 不知頭不知路. 問哥哥為何不用排隊拿位嗎 ? 就會被 education.
我以為我人 stupid, 被人 educate 應當.
點知接下一位火氣女士又問, 再一位靚女又問, 結果都是被 educated.
所以來陳漢記. 你來了, 講比哥哥聽你幾位, 找個地方等被指就行了.
不好問, 不好急, 有得食就會叫你 ga la .
等了20分鐘. 有得坐.
先來豬潤腸
皮好薄好滑
朱潤都鮮味, 一條條的.
但鼓油好淡. 可能是不想 cover 左朱潤的味罷.
煲仔飯來 la !
餸不少呀. very good !
Comment 下先 : 餸好夠味道
飯就見不到飯焦.
一粒粒, 比較干身, 有淡淡燒烤味.
但我比較中意濕番小小.
老實. 陳漢記食物的味道 ok.
但給我最深印象, 是對佢的排隊法, 而不是食物呢 ^^
